En salade, en tartare, en carpaccio, en chips ou en smoothie, les betteraves ont toujours la cote. À racines rondes ou longues, de couleurs variées, ce légume-racine est plein de vitamines, potassium ...

À Sibiril, Philippe Bihan lutte contre de nouveaux ravageurs apparus avec la chaleur, comme la légionnaire de la betterave ou ...

Voici quatre ans que des scientifiques testent et étudient les alternatives aux néonicotinoïdes pour les cultures de betteraves. Les pistes de solutions sont nombreuses et complémentaires. Le 1 er ...

Des champs de blé à perte de vue dans le Vexin. Et entre chaque parcelle dorée, des étendues de couleur verte, celle du feuillage des betteraves sucrières. Cette année, les tubercules se sont bien ...

Si vous aimez les betteraves et les astuces anti-gaspi, voici comment avoir une nouvelle récolte grâce à vos restes. Alors, ne les jetez plus. Si vous aimez les betteraves et les astuces anti-gaspi, ...