Lavez les prunes, coupez-les en deux, retirez les noyaux et mettez-les dans une cocotte. Ajoutez le sucre, la vanille fendue en deux et grattée, le jus du citron et 1 verre d’eau. Portez à ébullition ...

Utilisez vos restes de fruits pour en faire des tartinades. Voici quelques recettes pour conserver baies colorées, fruits du ...

La saison des prunes françaises démarre vraiment: reines-claudes, mirabelles, prunes rouges ou bleues… voici comment bien les choisir et les cuisiner sans détremper vos desserts.

L’été est une saison propice aux fruits. Souvent fragiles, ils connaissent cependant des saisons courtes. Pour en profiter ...

Nettoyez, essuyez et dénoyautez soigneusement les prunes. Versez les fruits dans la bassine. Ajoutez le sucre cristallisé et laissez macérer au moins 1 heure.Mettez à cuire les prunes sur feu vif, en ...